Armastus hea toidu vastu on mul alati olnud. Ja nüüd on sellisel emotsioonil täiesti oma koht. Korsten Armastus ja Hea Toit on just see koht, kus tehakse armastusega head toitu. Tallinnas Kultuurikatlas avatigi selline koht. Korsten! Olen jõudnud sinna kahel korral ja ei jõua ära oodata, millal jälle sinna jõuan. Industrialistlik õhkkond kohtub elegantselt lohaka…
Pop-up jäätisekohvik “Jäätis”
Kalamaja päevad, kõrvetav päike ja palju rõõmsaid inimesi ehk üks korda läinud ja äärmiselt positiivne pühapäev. Aga… Sellise pühapäeva muudab ideaalseks üks imemaitsev ja meelierutav jäts! Ja mitte tavaline vanilje koorejäts. No see pop-up jäätisekohvik “Jäätis” aadressil Vabriku 10 on alati olnud nii populaarne maiuspala, et järjekorras tuleb seista nagu nõukogude ajal talongiga toitu ostes….
Päästke Willy ehk ehe fish’n chips Telliskivis
Tänavatoidu kultuur ei ole Eesti enam pelgalt trendi teema, vaid pigem loomulik ja iseenesest mõistetav. Uusi kohti tuleb järjest juurde ja enam ei pakuta vaid burgereid ja õlis praetud friikartuleid. Vastupidi – maitsed on mitmeküllased, huvitavad ja põnevad. Üks selline uus ja omanäoline koht on Telliskivis Päästke Willy ehk ehe fish’n chips. Kartulid paneeritud kalaga!…
Nuga ja Kahvel 